Forno Combinado Rational Selfcooking Center

O uso do forno combinado rational selfcooking center é um exemplo de equipamento que proporciona o máximo de versatilidade e agilidade, pois precisa de diversas possibilidades diferentes de cocção, visto que o forno combinado exerce a função de assar, cozinhar, gratinar, fritar, grelhar e até mesmo descongelar alimentos, caso seja necessário.

Este equipamento também conta com um amplo espaço e resistência elétrica, para realizar a cocção de muitos pratos ao mesmo tempo, em média, de até oitenta refeições diárias e capacidade 6x1/1 GN. Isto traz economia, tanto de tempo, espaço, quando de consumo de energia.

O uso de produtos específicos para cozinhas industriais, como o forno combinado, independente de a empresa ser de pequeno, médio ou de grande porte, é uma das melhores maneiras de obter resultados satisfatórios nos processos de cocção.

A empresa dispõe de equipamentos para cozinha industrial de alto desempenho e oferece, além de forno combinado, também caldeiras, lavadoras de louça, resfriadores e multi-processadores das melhores marcas, e de qualidade singular.