Forno Combinado em Sp

Um dos equipamentos de maior importância dentro de uma cozinha industrial é o forno combinado. Esse modelo de equipamento é extremamente funcional, pois tem a capacidade de assar, fritar e cozer, além de descongelar, gratinar e grelhar os alimentos.

Podendo realizar os processos de cocção com o máximo de eficiência e em pouco tempo, o forno combinado pode ser adquirido em qualquer parte do Brasil, principalmente em São Paulo.

O forno combinado em sp possui também uma injeção de vapor que fornece a possibilidade de cozinhar com mais eficiência, sem que os alimento percam nutrientes.

Por esse motivo, são muitos os modelos de forno existentes. Dentre os mais conhecidos, é possível destacar dois modelos.