Forno Combinado Rational Selfcooking

Desenvolvido com a mais alta tecnologia do mercado, o forno combinado rational selfcooking é um aliado indispensável para cozinhas profissionais de ambientes, como restaurantes, lanchonetes ou mesmo em refeitórios de grandes empresas, escolas, hotéis, entre outros.

O forno combinado rational selfcooking é a melhor escolha possível para cozinhas industriais, pois permite o preparo de uma grande quantidade de alimentos de maneira prática e segura.

Esse sistema extremamente inteligente consegue determinar a quantidade e o carregamento do forno, além de detectar o estado dos alimentos.

 O equipamento conta com um sistema de geração de vapor que evita que os alimentos fiquem secos, um mecanismo de circulação de ar possibilita a transmissão homogênea por todas as bandejas.